相宜
金针菇+芹菜 抗秋燥
金针菇+豆芽 清热解毒
相克
金针菇+驴肉 心绞痛
金针菇+牛奶 消化不良
适用于：
金针菇含有B族维生素、维生素C、胡萝卜素、植物血凝素、多糖、牛磺酸以及铁、锌、磷等多种矿物质，有缓解疲劳、抑制癌细胞、提高人体免疫力等作用。
