相宜
白鳝鱼+木瓜 营养更全面
白鳝鱼+韭菜 增强免疫力
相克
白鳝鱼+南瓜 会影响营养的吸收
鳝鱼+葡萄 影响钙的吸收白
适用于：
白鳝鱼含有DHA和卵磷脂，二者均是脑细胞不可缺少的营养物质，具有补脑健身的作用。此外，白鳝鱼还含有蛋白质、脂肪及维生素等营养成分，适宜身体虚弱、气血不足、营养不良者食用。
