相宜
胡萝卜+香菜 开胃消食
胡萝卜+绿豆 芽排毒瘦身
胡萝卜+菠菜 预防中风
相克
胡萝卜+橘子 降低营养价值
胡萝卜+红枣 降低营养价值
胡萝卜+桃子 降低营养价值
适用于：
士豆的营养价值很高，含有胡萝卜素、维生素C、矿物质及优质淀粉。此外，土豆还含有木质素，膳食纤维、糖类，被誉为人类的“第二面包”，对牌胃虚弱的儿童有较好的食疗作用。
