相宜
鸡蛋+丝瓜 润肺，补肾，美肤
鸡蛋+洋葱 提高对维生素的吸收率
鸡蛋+韭菜 补肾，行气
相克
鸡蛋+柿子 生结石易致腹泻、2
鸡蛋+红薯 易致腹痛
鸡蛋+兔肉 导致腹泻
适用于：
鸡蛋含有蛋白质、脂类、维生素A、维生素B,、维生素B2、烟酸等营养成分，具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等作用。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织拟伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。
