相宜
鸡蛋+紫莱 有利于营养素的吸收
鸡蛋+黄豆 降低胆固醇
鸡蛋+菠菜 提高维生素B1z的吸收
相克
鸡蛋+白糖 不利于吸收
鸡蛋+柿子 易致腹泻、生结石
鸡蛋+红薯 易致腹痛
适用于：
鸡蛋含有蛋白质、卵磷脂、B族维生素、维生素A、钙、铁、磷等营养成分,具有益智健脑、延缓衰老、保护肝脏等功效。橙子含有胡萝卜素、柠檬酸、烤类、昼类、镁、钙、铁、磷等营养成分，具有生津止渴、增强抵抗力等功效。
