相宜
鲈鱼+胡萝卜 延缓衰老
鲈鱼+南瓜 预防感冒
相克
鲈鱼+奶酪 影响钙的吸收
鲈鱼+蛤蜊 导致铜、铁的流失
适用于:
鲈鱼营养价值极高,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、镁、锌、硒等营养元素,有益脾胃、化痰止咳的作用。此外,鲈鱼所含的钙质也较多,幼儿食用鲈鱼,对骨骼的发育有很大帮助。。