相宜
猪肝+松子 促进营养物质的吸收
猪肝+苦菜 清热解毒,补肝明目
相克
猪肝+山楂 破坏维生素C
猪肝+鲤鱼 影响消化
适用于:
猪肝含有蛋白质、维生素B、维生素B2、烟酸、钙、锌等营养成分,具有补肝明目、养血等作用。此外,猪肝还含有丰富的铁、磷和卵磷脂等营养成分,有利于儿的智力发育和身体发育。。。。