相宜
莱心+豆皮 促进代谢
菜心+鸡肉 活血调经
菜心+猪肉 滋阴补虚
相克
菜心+醋 破坏营养价值
菜心+食用碱 破坏维生素C
菜心+苦瓜 影响营养吸收
适用于：
菜心含胡萝卜素、维生素B2、烟酸、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有解署、健脾养脾、减肥、降血脂等作用。同时，菜心还含有较多的粗纤维，不但能够刺激肠胃蠕动，起到润肠、助消化的作用，而且对护肤和养颜也有一定作用。。。
